数十辆鲜活水产运输车在交易台前一字排开，活蹦乱跳的各种鲜鱼称重后被送入车厢水池……每天上午，位于高邮市临泽镇小葛村的东寅水产品批发市场，本地和周边的渔业养殖户以及来自全国的批发商在此交易，一派繁忙景象。
十年前的小葛村，却是另一番光景。那时，村集体负债高达400多万元。近十年，小葛村盘活大小塘口，紧抓水产养殖产业，引进批发市场，一跃成为当地有名的经济强村、环境优美村。
“新农人”：
一尾塘鱼，打通致富大路
上午11时，暖阳高挂，微风轻拂。水产养殖户葛金学正在给鱼喂食，自动投饵机的管道延伸至塘中央，远处水面上不断冒出成群“小黑点”。“那是鱼儿张嘴来吃食，这几天正是鱼儿上市的时候。”葛金学说。
葛金学之前常年在高邮、江都做小生意，2012年被村干部动员回村创业，目前承包养殖水面150亩，是小葛村最大的水产养殖户。“二十出头时，家里养过鱼，但只有十来亩，一年也就赚千把块，我就出去做点饲料生意。十年前村里整合鱼塘重新发包，书记劝我回来重新养鱼。心里没底，不过想试试，就承包了80亩。”葛金学说。
万事开头难。葛金学也曾遭遇缺乏资金与技术方面的难题。“刚开始没钱买饲料，农商行给我贷款十几万元，解了燃眉之急。村干部给我们找镇里、市里的专家免费做技术指导。”
都是养鱼，葛金学为何能成为最大的养殖户？“勤观察、生态养、常改底、智能化。”葛金学笑着概括。
他告诉调研组，虽然有一名工人帮忙，但他每天都要到塘口转一转。“早晨五六点钟就要到塘口下风处看看是否有小虫，这种虫就像针尖一样大，太阳出来就看不到了，发现了要及时用药。还要观察水肥度，塘水呈绿色说明藻类多，利于鱼生长。最后看鱼吃食，吃得好，鱼会一边吃一边张嘴跳上来，吃得不好，一会儿就游开了。”
葛金学解释说，生态养，坚决抵制“禁用药”；常改底，经常改善鱼塘底质，减少塘底细菌；智能化，塘中安装溶氧仪，在手机上就能看到水温、pH值，水中氧气不足时可自动增氧。“改底成本较高，高温时一周一次，秋天半个月一次，一个塘要花300—400元。”
除了养鱼，葛金学还寻摸其他致富路，学习种养了160亩藕虾田。“目前，鱼塘亩均收益3000—4000元，藕塘亩均5000元，一年收入几十万元。”葛金学说。
“这几年村里规划得好，才有产业的成长。我们正好赶上了机遇，也才有良好的发展。如果各方面条件允许，我还想再扩大养殖规模，尤其是鮰鱼的养殖。”葛金学信心满满。
村干部：
盘活塘口，谋划产业兴村
小葛村位于高邮与兴化交界处，村域面积6821亩，其中水资源面积4800多亩，早些年水面资源并未被充分利用。村党总支书记祁志芳告诉记者，她于2012年4月上任时，小葛村集体负债高达452万元，村民人均年收入不足万元。
面对巨额债务，如何找到自身特色、谋划村庄发展？
村“两委”班子调研发现，小葛村水面广阔，“四大家鱼”一直是传统养殖项目，不过这并未让村民们富起来。“塘口虽多，但分布散、面积小、不成规模，承包金很低，最高的每亩150元，最低的只有几十元，不仅浪费资源，养殖效益也不高。”祁志芳说。
找到自身优势与症结所在，经过集体研究，小葛村提出“收回资源、统一改造、公开发包”思路，向改革要效益，向资源要收入。村“两委”一班人耐心细致做村民思想工作，终于完成塘口集中改造工程，100多个水产养殖小池塘变成28个大塘口，并在核心区新修一条2公里长的水泥路面，改善养殖环境和交通条件。通过公开招投标，养殖塘口的承包金上升到每亩750元。到2016年，村集体累计收取承包金近600万元，不仅还清所有债务，还有结余。
接下来，小葛村又将目标定在进一步畅通销售渠道上。2012年，村里引进东寅水产品批发市场，不仅有助于提升鱼类销售价格，也便于将先进的养殖理念、养殖技术、养殖品种引入本地，为小葛村及周边地区水产养殖产业化发展注入新活力。
村干部牵头创办明兰渔业专业合作社，创立“雨荷飘香”“小葛鱼”水产品牌，采取“支部+合作社+养殖户”的模式，引导村民在养好“四大家鱼”外，加快发展大闸蟹、小龙虾、白鱼、昂刺鱼等高经济价值的特水养殖。目前，小葛村有精养鱼池1500亩，藕虾混养与螃蟹养殖3100亩，水产养殖户135户。2021年，全村水产养殖收入4000多万元，村民人均收入2.8万元，村集体经营性收入90多万元。
从事水产养殖的村民年龄偏大，是当下祁志芳面临的难题。“我们将着重吸引在外年轻人返乡创业，同时引进高效养殖企业，让产业更加规范化、科技化。但高效养殖对基础设施的要求更高，这需要更多资金投入，如果能有一些特色田园乡村的项目扶持就更好了。”
“原住民”：
产业兴旺，村容大变模样
小葛村水产养殖的变迁，78岁的村民葛干祥看在眼里。
“十年前的小葛村是真穷，村容环境差。那时有句顺口溜‘小葛庄，下雨水汪汪，厨房连茅缸，苍蝇两头忙’。”葛干祥回忆，小葛村水网密布，早有养鱼传统，但均为小塘养鱼，并未有人靠此发家。“三亩五亩的，赚不到大钱。我养过20多年的鱼，也做过经纪人。”
在葛干祥眼里，小葛村的翻身来源于土地流转，这让养鱼成了一个能做大的产业，也让村民实实在在富起来。“小塘改大塘，养鱼成规模。现在村民有的做荷藕套养小龙虾，有的养殖‘四大家鱼’。村里成立合作社，引导社员更新品种，集中学习技术，大家收入自然就增加了。”他说，批发市场进驻后，方便村民实时掌握交易行情，每斤鱼的售价也高出0.1元—0.5元。“经纪人收入也高了，以前帮销一斤鱼拿一分钱，现在能拿三分钱。75岁以下只要身体好的，都能在村里找到活干，我弟弟给养殖户拉网捕鱼一天有150元。”
产业兴旺带动村庄环境改善，也让村民的生活更加丰富多彩。村里修缮了道路，清理了河道，还建有小公园、文化站、老年活动室。15名60岁以上的村民还自发成立夕阳红老年文艺宣传队，一周至少一次在小广场演出。“我3个儿子都在高邮城区安家了，但我还在村里住。住城里哪有住村里热闹？！”葛干祥说。
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